HINWEIS COVID ´19

Vorerst werden bis Frühjahr 2021 keine Seminartermine geplant.

Ausnahme: Fachhändler und Gastronomen erhalten nur gezielt Einzelschulungen/Seminare.

Vielen Dank für Ihr Verständnis

Kaffee Seminare

Was Sie schon immer über Kaffee wissen wollten

Kaffee-Schulung gehört fest zu unserem Service-Angebot. Für die Aus- und Fortbildung von Fachpersonal aus der Gastronomie und dem Einzelhandel bieten wir spezielle Aufbau-Kurse und technische Grundkurse an. Der zunehmenden Nachfrage von Kaffee-Liebhabern nach mehr Kaffee-Weisheit kommen wir mit Gruppen-Seminaren und praktischen Vorführungen entgegen.

Aktuelle Seminar-Termine und Details finden Sie in den News unserer Webseite oder erhalten Sie von uns auf Anfrage.

Kaffee-Grundseminar

Dauer ca. 3-3,5 Stunden

Das Kaffee-Grundseminar behandelt unter anderem folgende Themen:

Geschichte
Anbau und Ernte
Qualitätsmerkmale
Weiterverarbeitung mit Röstvorführung
Zubereitung
Degustation verschiedener Kaffeespezialitäten

ab 49 € pro Teilnehmer

Barista-Grundseminar

Dauer ca. 6 Stunden

Das Barista-Grundseminar behandel unter anderem folgende Themen:

Geschichte
Anbau und Ernte
Qualitätsmerkmale
Weiterverarbeitung mit Röstvorführung
Zubereitung
Degustation verschiedener Kaffeespezialitäten
Technische Schulung und Grundeinstellungen Kaffeemaschinen und Mühlen

ab 125 € pro Teilnehmer

Fachspezifische Seminare für Gastronomie, Einzelhandel oder Verkauf

Kaffee-Grundseminar

Dauer ca. 4-5 Stunden

Das fachspezifische Kaffee-Grundseminar behandelt unter anderem folgende Themen:

Geschichte
Anbau und Ernte
Qualitätsmerkmale
Weiterverarbeitung mit Röstvorführung
Zubereitung
Degustation verschiedener Kaffeespezialitäten
Warenpräsentation

ab 95 € pro Teilnehmer

Tagesseminar technische Grundschulung

Dauer ca. 7-8 Stunden

Das fachspezifische “Tagesseminar technische Grundschulung” behandelt unter anderem folgende Themen:
Geschichte

Geschichte
Anbau und Ernte
Qualitätsmerkmale
Weiterverarbeitung mit Röstvorführung
Zubereitung
Degustation verschiedener Kaffeespezialitäten
Technische Schulung und Grundeinstellungen an
Kaffeemaschinen und Kaffeemühlen

ab 390 € pro Teilnehmer incl. Mittagessen

Kaffeerösterei Pauli Michels

Im Gewerbegebiet 16a
66709 Weiskirchen

+49 6876 791944

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Bürozeiten
Montag bis Freitag
08.00 Uhr bis 15.00 Uhr

Café Collage
zur Zeit geschlossen

Hauptstrasse 1
66709 Weiskirchen-Batschweiler

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Café Collage-Shop
in der Kaffeerösterei

Im Gewerbegebiet 16a 66709 Weiskirchen

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Öffnungszeiten Verkaufsstelle
Mo bis Fr 09.00 - 17.00 Uhr