Liebe Kunden,

unser Stammhaus und Verkaufsstelle ‘CAFE COLLAGE’ bleibt auf unbestimmte Zeit geschlossen; die COVID 19-Vorgaben ermöglichen uns zur Zeit nicht, einen normalen Café-Betrieb anzubieten.

Wir erwarten Sie demnächst im neuen ‘CAFÉ COLLAGE-SHOP in der Kaffeerösterei’ (https://pauli-michels-kaffee.de/service-coffeshop/cafe-collage), wo Sie die geliebte und vertraute CAFÉ COLLAGE-Atmosphäre wiederfinden werden und Ihre Einkäufe wie zuvor tätigen können.

Unsere Kaffee-Spezialitäten finden Sie auch in den Verkaufsstellen

> Naturkost, Wadern

> Café Louis, Weiskirchen

> Globus, Losheim

> Rewe Markt, Weiskirchen

Sie können auch telefonisch in der Kaffeerösterei Pauli Michels bestellen (06876 - 791944, von 08.00 bis 14.00 Uhr) und den Kaffee bequem per Kurier zuhause erhalten. Café Collage-Kunden erhalten ihre Sendung ab 3 kg versandkostenfrei.

Das Schöne an Traditionen ist, dass sie erhalten bleiben. Unser WEIHNACHTSKAFFEE EL NIÑO kommt "Alle Jahre Wieder", damit wir uns alle vorfreuen können auf Weihnachten mit dem PAULI MICHELS-WEIHNACHTSKAFFEE unterm Baum und in den Tassen.

Die harmonische Südamerika-Mischung 100% Arabica ist diesmal besonders gelungen; der Blend hat durch die schonende Röstung seine aromatische Ausgewogenheit für einen perfekten Festtags-Kaffee erlangt. Unsere Empfehlung für einen optimalen Genuss ist die Zubereitung mit Filter- und French Press-Geräten. Festlich mit dekorativem Etikett, in unsere silbernen, aluminiumfreien Aromaschutzbeutel 500g verpackt, ist WEIHNACHTSKAFFEE EL NIÑO auch das ideale Geschenk.

Demnächst erhältlich in Ihrer gewohnten Verkaufsstelle der Pauli Michels-Kaffeespezialitäten (https://pauli-michels-kaffee.de/kaufen) und im Café Collage-Shop. Wir nehmen Ihre Vorbestellung gerne entgegen.

Mystic of Gorilla, unsere  afrikanische Kaffeemischung, die den bedrohten Berggorillas gewidmet ist, präsentiert sich künftig im neuen Look. Im Zuge der Umstellung auf nachhaltigere Endverpackungen haben wir auch diese Sonderedition ‘neu eingekleided’. 

Ab sofort erhalten Sie Mystic of Gorilla 500g im aluminiumfreien, braunen Kraftpapierbeutel mit Aromaventil. Unterstützen Sie weiterhin die vom Aussterben bedrohten Berggorillas:  Pro 500g ‘Gorillakaffee’ geht 1,00 Euro direkt an den Gorilla-Hilfsfonds.

Seit 1985 - eine einfache Antwort auf die Frage nach dem Zahlenspiel im Namen unserer neuen "Limited Edition"-Mischung. Wir lassen am liebsten alle unsere Kunden teilhaben an unserem 35-jährigen Firmen-Jubiläum: statt Feier diesmal mit einem besonderen Kaffee-Blend aus Arabica- und Robusta-Bohnen (Südamerika und Indonesien). Dank seiner Ausgewogenheit kann er auf vielfache Art zubereitet werden, und entfaltet stets sein mildes, feinnussiges Aroma.

Feiern Sie mit uns. Solange der Vorrat reicht - und zu Jubiläumskonditionen. Erhältlich in ausgewählten Pauli Michels Kaffee-Verkaufsstellen. Kontaktieren Sie uns.

Er ist wieder da! Die 2020er Röstung des viel geliebten Espresso-Blends TRENTA ROSSO aus der PAULI MICHELS KAFFEERÖSTEREI Limited Edition-Serie wurde erstmals zu unserem 30sten Firmenjubiläum kreiert und erfreut sich immer wieder grosser Beliebtheit. Die gekonnte Mischung aus Arabica- und Robusta-Bohnen verleihen diesem milden Espresso seine frucht- und nussbetonten Geschmacksaromen wie sie für mittelitalienische Espressi typisch sind. TRENTA ROSSO ist schonend und traditionell langsam geröstet auf unseren Probat-Trommelröstern wie´s sein soll.

Demnächst auch im Café Collage-Shop in der 1kg-Tüte zum Sonderpreis erhältlich. Solange Vorrat reicht.

118,95 kg Kaffee haben wir geröstet, verpackt, zum Teil wunschgerecht gemahlen... und zwischen Ende April und Ende Mai an über 30 Empfänger im Saarland (und RhlndPfalz) verschickt/übergeben. Viele haben erst auf unser Anschreiben reagiert, so bescheiden sind die Helden in den Krankenhäusern, Pflegeeinrichtungen, Seniorenheimen, bei Polizei, Bundeswehr und Freiwilliger Feuerwehr. Und DANKBAR, das zeigen die viele Reaktionen, die uns erreicht haben. Z.B. "Das Wohnhaus Wald hat sich sehr sehr gefreut. Der Kaffee hat allen sehr geschmeckt und zeigt uns: es gibt jemanden da draußen, der das sehr wert schätzt. Ich bin und bleibe Pauli Michels Magico treu und sage; DANKE" und "Wir sagen DANKE an das Team Kaffee Pauli Michels. Wir haben uns riesig gefreut. Team des Alloheim in Pluwig" und viele andere...

Unser BIO-Arabica PERU TUNKI ist der Pate für diese lokale Spezialität, d.h. aus den TUNKI-Bohnen wird das natürliche Aroma für diesen delikaten Kaffee-Likör gewonnen. Im schonenden Cold Brew-Verfahren wird dafür mehr als 40 Stunden lang tröpfelnd kaltes Wasser über den gemahlenen Kaffee gegeben, wodurch das Kaffee-Aroma frei wird.

Der Extrakt für den BIO-KAFFEELIKÖR bleibt sehr klar und im Geschmack nahezu frei von Bitterstoffen. Zum Abschluss wird der Alkohol behutsam unter den Extrakt gerührt; der Alkoholgehalt beträgt 20% VOL.

Die Brennerei Penth aus Lebach arbeitet nach useren gleichen Qualitätsprinzipien:

"Das Ergebnis ist ein biozertifizierter Likör mit einem außergewöhnlich reinen Kaffeearoma. Der volle Körper und die schokoladigen, blumig-fruchtigen Aromen der Kaffeebohne kommen herrlich zur Geltung. Ohne künstliche Aromen, handgemacht und biologisch bieten die Produkte der Brennerie Penth einen absolut natürlichen Geschmack." (Webseite Brennerei Penth)

0,5L Flasche mit versiegeltem Korkverschluss

DE-Öko-007

Nicht-EU-Landwirtschaft