UNIKATE FÜR GENIESSER UND SAMMLER

Unsere Sondereditionen sind leider nur einem kleinen Kreis von Connaisseurs vorbehalten, die am Besonderen oder Seltenen interessiert sind. Es handelt sich um eine exklusive Auswahl von Kaffee-Raritäten aus berühmten oder wiederentdeckten Anbaugebieten, die kurzfristig und/oder in geringen Mengen am Markt verfügbar sind. Ein individuelles bis kunstvolles Packaging verleiht unseren Sondereditionen oft Kultstatus. Zuweilen verbirgt sich hinter einer Sonderedition auch ein soziales Projekt im jeweiligen Herkunftsland, das wir unterstützen oder initiiert haben.

MYSTIC OF GORILLA

Ein Blend landestypischer Arabicas aus den bekanntesten Anbaugebieten Ost- und Zentral-Afrikas. Ein Teil des Erlöses kommt dem Gorilla-Hilfsfond zugute.
Eigenschaften: Komplex und körperreich im Geschmack, mit kräftigen, dezent erdigen Aromen.
Zubereitungs-Empfehlung: Filter- oder French Press-System, Vollautomat, Espressomaschine (langer Kaffee).
100% Arabica aus Afrika. Ganze Bohne, 500g in schwarzem Beutel mit Künstler-Etikett und erklärendem Begleitheft.


JAMAICA BLUE MOUNTAIN

Kaffee-Kennern besser bekannt als "JBM", ist er der berühmteste Kult-Kaffee unter den Edelsorten. Sein legendärer Ruf hat ebensoviel Einfluss auf den Preis wie die herausragende Qualität und die geringe Verfügbarkeit. Qualitäts-Unterschiede von Ernte zu Ernte und je ach Plantage sind nicht selten. Der JBM der Wallenford Plantage erhält stets Bestnoten.
Eigenschaften: Vollmundig, fruchtig-nussige Aromen, ausgewogener Körper, harmonische Säuren.
Zubereitungs-Empfehlung: Filter- und French Press-System, Caffettiera.
100% Arabica aus Jamaica. 250g, ganze Bohne; in versiegeltem aluminiumfreie Kraftpapier-Tüte; jeweils mit Echtheitszertifikat.

Preis: variiert


KOPI TONGKONAN TORAJA

Eine der edelsten Kaffee-Raritäten der Welt gedeiht auf der indonesischen Insel Sulawesi. Die Toraja-Kleinbauern kultivieren den Kopi Tongkonan in Familiengärten nach tradionellen Methoden  nur in Handarbeit und ohne den Einsaz von Pflanzenschutzmitteln. Das garantiert beste Qualität.

Eigenschaften: Vollmundig, kräftiger Körper, dezente Säure, fruchtige Note. 
Zubereitungs-Empfehlung: Filter- und French Press-System. 
100% Arabica aus Sulawesi/Indonesien. Ganze Bohne, im handgeschnitzten und bemalten original Toraja-Holzfass, mit erklärendem Begleitheft.


WELTREISE-KOFFER

Eine Genuss-Reise In die Nationen mit den besten Kaffee-Anbaugebieten und individuellen Besonderheiten. Ein ‘Tasting’ von fünf Kaffee-Spezialitäten aus unserem KAFFEEWELT-Angebot; je 250g im Aromaschutz-Beutel / insgesamt 1,25 kg 

Auch als BIO-WELTREISE-KOFFER erhältlich


ESPRESSO-BAG 

Für Espressso-Liebhaber und Italien-Fans: lernen Sie vier unserer beliebten Espressi kennen. Stellen Sie Ihre persönliche Auswahl zusammen aus unserem ESPRESSO-Menü und finden Sie Ihren Favoriten. 4 x 250g im aluminiumfreien Kraftpapier-Beutel mit Aromaventil. Insgesamt 1 kg, in eleganter Tragebox.