Tradition & Perfektion

Manufaktur für ausgewählte Kaffee-Spezialitäten

Wir sind eine modern organisierte Kaffeerösterei, die den traditionellen, handwerklichen Produktionsmethoden treu bleibt. Wir nutzen unsere langjährige Röster-Erfahrung, um eine vorausschauend bewährte Tradition und moderne Techniken zu verbinden.
Das Ergebnis ist ein Sortiment ausgewählter Kaffee- Spezialitäten für die gehobene Gastronomie und für qualitätsbewusste Kaffee-Genießer. 

Aktuelles


Sonderöffnungszeiten im Dezember 2023:

23. November 2023
Montag - Freitag: 09:00 Uhr - 17:00 Uhr Samstag, 2. Dezember 2023: 10:00 Uhr - 15:00 Uhr Samstag, 9. Dezember 2023: 10:00 Uhr - 15:00 Uhr...

EL NIÑO – Es weihnachtet wieder - ab 01.11.2023 wieder erhältlich

27. Oktober 2023
Die genussvollste Vorfreude auf die Weihnachtszeit warten auf Sie: El Niño – unser besonderer Blend aus 100% Arabica-Bohnen, basierend au...

Gebrauchte Geräte - Kaffeemaschinen und Mühlen

20. Oktober 2023
Wir bieten zur Zeit mehrere gebrauchte Geräte (Kaffeemaschinen und Mühlen) an. Verkauf, Test/Vorführung gerne bei uns im Cafe Collage Sh...

"... Kaffee ist meine Leidenschaft"

"Mein Name ist Pauli Michels - und Kaffee ist meine Leidenschaft": schon im ersten Satz der Präsentation verrät Firmengründer Pauli Michels woher die Energie für sein Tun und Schaffen kommt, und was letztendlich das Rezept für den Erfolg der PAULI MICHELS KAFFEERÖSTEREI ist.

Mit seinen Kaffee-Spezialitäten können die Kunden auf Weltreise gehen, in 30 Länder der Erde, in die Heimat der etwa fünfzig Rohkaffees, die in der eigenen Manufaktur zu den feinsten Mischungen und individuellen Herkunft-Kaffees geröstet werden. Langsam, handwerklich, wie das nur auf "vintage" Trommelröstmaschinen möglich ist. Und... wie die Tradition es verlangt. Pauli Michels liebt und respektiert die Tradition des Kaffeeröstens, und vermag das seinen Mitarbeitern zu vermitteln. Jeder Schritt im Produktionsablauf folgt der Konsequenz von Passion, Qualität und Respekt, ohne Kompromisse. "Am besten, Sie probieren unseren Kaffee selbst."

CAFÉ COLLAGE
zurzeit geschlossen

Sie finden den CAFÉ COLLAGE-SHOP jetzt in unserer Kaffeerösterei.

Das CAFÉ COLLAGE ist unser Flagship-Store, unsere Nr. 1 Verkaufsstelle für Pauli Michels Kaffee-Spezialitäten - unser Stammhaus, wo auch unser erster Kaffeeröster aufgestellt wurde, und unser Showroom für Kaffee- und Espresso-Maschinen und Accessoires.



CAFÉ COLLAGE-SHOP

Kaffeerösterei Pauli Michels
Im Gewerbegebiet 16a
66709 Weiskirchen
Telefon 06876 / 79 19 44
Shop-Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag von 09:00 bis 17:00 Uhr

  • Sitzecke
  • Maschinen

Kaffeerösterei Pauli Michels

Im Gewerbegebiet 16a
66709 Weiskirchen

Bürozeiten
Montag bis Freitag
08.00 Uhr bis 15.00 Uhr

Café Collage
zur Zeit geschlossen

Hauptstrasse 1
66709 Weiskirchen-Batschweiler

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Café Collage-Shop
in der Kaffeerösterei

Im Gewerbegebiet 16a                      66709 Weiskirchen

+49 6876 791944

Öffnungszeiten Verkaufsstelle
Mo bis Fr     09.00 - 17.00 Uhr